Naudojant šį laikiklį paukštiena bus neapsakomai skani. Uždėkite visą vištą ant vertikalaus keraminio laikiklio, kad paukštis įgytų traškią auksinę odelę, o viduje išliktų labai sultingas. Norėtumėte papildomo skonio? Įpilkite į keraminį laikiklį alaus, vyno, sidro ir/ arba prieskonių. Rezultatas? Tobulas skonis.